個人意見讀《 腸道．大腦．腸道菌》：「你不是內向或I人，你只是腸道菌叢可以調整。」

我記得以前讀投資類書籍時，我的朋友問我「所以哪幾支股票可以買」，我回答他「我哪知道」，養生類書籍也面臨類似的困境，那就是「到底怎麼養」，這比較好答，不過，大家對於事物背後的成因往往興趣缺缺，只想知道吃什麼可以好什麼，追求立竿見影，也造就了眾多偽科學的興起，比如沒有醫學支持的，過度推崇單一的食物，但《腸道．大腦．腸道菌》，不是這樣的書。

《腸道．大腦．腸道菌》更像是一本科普書，它詳細的講述了大腦與腸道間的關聯，舉凡憂鬱焦慮之類的情緒問題，到大腦本身的健康，都與腸道的健康和腸道菌有關，從前認為人體是機械，頭痛醫頭腳痛醫腳的概念已經過時。現代認為人體是一部精密的電腦，健康其實是全身性的健康，腸道菌與大腦間的關係千絲萬縷，也是最近最新的發現，腸道菌叢的健康與否可以影響大腦，這其實是一個常見概念的反過來說，大家或多或少都有過感到壓力焦慮，由大腦影響腸道的經驗。

腸道.大腦.腸道菌【新版】：飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康

我媽以前要到婆婆家都會腹痛，這就是大腦壓力和腸道間有直接關連的證據，但是這本書更細微的講解了，腸道的健康也會影響大腦的思路，維持腸道的健康就是維持大腦的健康，書中並舉出多個醫師親自看過的案例說明，大腦是如何與看似遙遠的腸道有緊密的關聯，治好腸道就是整治大腦。

其中最有趣的，應該屬小鼠的腸道菌實驗，把活潑小鼠的腸道菌移植到膽怯小鼠的身上，膽怯小鼠開始變得愛交際，所以你不是內向或I人，你只是腸道菌叢可以調整，我們往往認為個性，是受到從小生活環境和一路走來的經驗所影響，但是本書也提到，小時候成長時受到的壓力或忽視，也會改變我們腸道裡菌叢的發展，從而互為因果的影響了我們面對世界的方式，這是我之前從來不曉得的知識，而這樣的知識書中有很多，讀來非常有趣。

本書可以算是我讀到的養生書裡走在相當前面的一本，當其他書還在治療改善徵狀時，本書已經切到科學的前沿，去說明腸道健康與腦部健康的關係，我們本來以為無從下手的腦部健康，其實靠調整腸道健康就可以達到，這是一個很有意義的想法，同時也十分的樂觀，樂觀也是健康的一種，想必作者的腸道菌一定百花齊放十分多樣性又正面健康。

那麼，要怎麼做呢？其實擁有健康的腸道菌和腸道環境，是一件並不困難的事，和之前讀過的養生書可以說互相證明，所有的健康都以攝食為先，而攝食正是調整腸道菌的方法，我們所介意的內外皆美其實答案就在腸道，這是一個令人意外的發現，但卻是一個科學事實。

簡單的來說就是包含多樣性，就是多吃各種不同的植物來源、避免加工食品、多吃發酵食品和益生菌、減少飲食份量、斷食可以重設腸道，壓力傷心時不要吃東西，以及營造快樂的用餐環境，都是活得好的人本來就在做的事，但這是由最新的科學來證明我們流傳已久的智慧，《腸道．大腦．腸道菌》是一個很有意義的閱讀體驗。

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